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癌症病人饮食宜忌与食疗妙方
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作 者:吴宝康编 |
出版社:上海科学普及出版社 |
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出版日期:2004-2-1 |
ISBN:754272185 |
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简 介:本书是一本实用性很强，极具特色的关于癌症病人饮食与食疗的读物。第一章“食疗概述”介绍了中医食疗的基础知识，包括：什么是食物疗法，食物的性质和功能，中药和食物的配伍应用，食物的配方原则，食疗的基本原则，食疗的原材料，药膳的烹调和调料，饮食禁忌，癌症病人饮食宜忌等。第二章癌症病人饮食宜忌与食疗妙方的内容包括：各种癌症的概述，辨证施食，饮食调养注意事项，宜食物品，忌食物品，药食配伍禁忌，食疗方，手术后的...更多> |
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原 价:￥16.0蔚蓝价:￥15.0 |
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中国传统饮食宜忌全书(修订本)
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作 者:王焕华 |
出版社:江苏科学技术出版社 |
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出版日期:2002-6-1 |
ISBN:753453530 |
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简 介:民以食为天，饮食宜忌关系到人的健康长寿。饮食宜忌，历来为我国民众所重视。唐代名医孙思邈早就指出：“安生之本，必资于食，不知食宜，不足以存生。”历代医家，尤其是食医，以及养生学家和民间大众，都对饮食宜忌极为重视。时至今日，食医早已不复存在了，很多临床医生往往忽略了病人饮食宜忌的重要性。而事实上，在正确地诊治病人之后，对患者的饮食宜忌若能给予科学合理的指导，完全可以起到事半功倍之效。而对普通人群来说，...更多> |
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原 价:￥45.0蔚蓝价:￥42.3 |
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饮食营养500忌
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作 者:顾婧等 |
出版社:金盾出版社 |
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出版日期:2005-8-1 |
ISBN:780022487 |
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简 介:本书从营养保健的角度，分别介绍了婴幼儿、孕产妇、各类病人的饮食禁忌，日常生活中的饮食禁忌，以及食物的食用、加工、贮存禁忌。取材新颖，内容丰富，简明实用，可供家庭安排日常饮食参考。
本书前言
特色及评论
文章节选
泡泡糖在口中咀嚼时，其中的糖类及香料被唾液溶解，具有清凉爽口的味道。而它的胶基是一咱憎水性胶体，不能被唾液所溶解，具有良好的弹性和可塑性。...更多> |
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原 价:￥8.5蔚蓝价:￥6.8 |
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老年人饮食宜与忌
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作 者:李兴春编 |
出版社:金盾出版社 |
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出版日期:2002-6-1 |
ISBN:750821908 |
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简 介:本书是一本专门献给广大老年朋友的饮食参考书。书中根据老年人的生理特点爱莫能助主身体状况的变化，科学地介绍了老年人日常饮食中必须掌握的基本知识和需要注意的各种问题，明确告诉大家哪些食物有利于强身健体宜多吃，哪些食物不利于健康长寿宜少吃，从而达到科学进餐，营养合理，防治疾病，延年益寿之目的。书中还结合科学养生原理列举了一些食谱供读者选用。本书科学实用，通俗易懂，非常适合广大家庭阅读使用，是老年人日常饮...更多> |
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原 价:￥6.0蔚蓝价:￥5.6 |
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更年期饮食宜忌
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作 者:董瑞雪编 |
出版社:吉林科学技术出版社 |
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出版日期:2004-1-1 |
ISBN:753842795 |
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简 介:一餐一饮，合理组合，更年期内无烦恼。家常果蔬，科学搭配，远离更年期疾病，让您生活更美好。
全书语言通俗易懂，并且配有相应的彩色图片。阅读本书，一定会给您带来更多的帮助。
对于女人来说，这一时期是从生理和心理上比较明显地呈现衰老过程的一个起点，是女人一生中生理、心理变化比较剧烈的时期，因此除了给予必要的药物治疗、心理治疗之外，还应注意日常的营养饮食。而且，要根据不同症状选择具有不...更多> |
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原 价:￥14.0蔚蓝价:￥13.2 |
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婴幼儿饮食宜忌
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作 者:董瑞雪编 |
出版社:吉林科学技术出版社 |
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出版日期:2004-1-1 |
ISBN:753842795 |
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简 介:一餐一饮，合理组合，更年期内无烦恼。家常果蔬，科学搭配，远离更年期疾病，让您生活更美好。
全书语言通俗易懂，并且配有相应的彩色图片。阅读本书，一定会给您带来更多的帮助。
对于女人来说，这一时期是从生理和心理上比较明显地呈现衰老过程的一个起点，是女人一生中生理、心理变化比较剧烈的时期，因此除了给予必要的药物治疗、心理治疗之外，还应注意日常的营养饮食。而且，要根据不同症状选择具有不...更多> |
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原 价:￥14.0蔚蓝价:￥13.2 |
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饮食营养搭配与禁忌500例
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作 者:张家林编 |
出版社:内蒙古科学技术出版社 |
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出版日期:2003-3-1 |
ISBN:753801074 |
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简 介:吃有许多学问和讲究。比如,什么东西适宜吃,什么东?鞑皇室顺?;什么东西可以多吃,什么东西只宜少吃;什么东西吃了对人体健康有益,什么东西吃了不但无益,反而有害;哪些东西搭配在一起,可以相得益彰,相互促迸;哪些东西搁在一块儿,会引起矛盾,以致造成不良的后果,等等。这当中,有许多科学道理,对很多人来说,恐怕就不那么清楚,不那么熟悉了。事实上,在我们的头脑里,有关饮食知识这一块,不但不可避免地存在着某些空...更多> |
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原 价:￥14.8蔚蓝价:￥11.8 |
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饮食营养500忌
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作 者:张家林编 |
出版社:内蒙古科学技术出版社 |
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出版日期:2003-3-1 |
ISBN:753801075 |
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简 介:哪些东西不宜吃，哪些东西不宜多吃或尽量不吃，哪些东西在哪种情况下不宜吃等等，都要尊重客观规律，把食物的特性同自己的身体状况，消化能力和生活条件结合起来，经过统一权衡，作出最佳选择，决定取舍。只有这样，才能真正实现科学进餐，做到膳食结构合理，营养需求平衡，从而最终达到强身健体、延年益寿之目的。如果日常饮食不问禁忌，违背科学盲目进餐，那就很可能事与愿违，不仅达不到加强营养、增强体质的目的，甚至有可能造...更多> |
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原 价:￥14.8蔚蓝价:￥11.8 |
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食物相克与饮食宜忌-健康饮食
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作 者:董三白/周琳坤 |
出版社:中国轻工业出版社 |
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出版日期:1991-11-1 |
ISBN:750191029 |
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简 介:本书是作者继《常见病的饮食疗法》之后的又一部力作。本书分上下两篇，共九章。上篇重点叙述食物相克，列举66种食物，160余条相克现象，同时叙述了食物与金属、器皿相克，营养素与食物协同的内容。下篇重点叙述94种常见疾病的饮食宜忌，包括内、外、妇、儿、皮肤、五官各科，具体说明每种疾病的病因病机，主要症状，有助于读者对症识病，在饮食调养中知所宜忌，以利于巩固疗效和促进健康。此外，对服药忌口、素质忌口、发物...更多> |
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原 价:￥13.2蔚蓝价:￥9.2 |
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儿童益智饮食宜忌
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作 者:陈如英 |
出版社:江苏科学技术出版社 |
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出版日期:2002-1-1 |
ISBN:753453395 |
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简 介:本书根据中医理论，通过食物所含营养成分或其他成分作用于人体一定的脏腑，达到调和气血、平衡阴阳、防治疾病、增进智力发展的目的。当然食疗并不是所有疾病之首选。它往往是病情较轻、病邪较微或疾病后期正伤邪微时的主要治病方法。中医认为，医食同源，药食同源，寓医于食，寓药于食。用药物攻邪，用食物补益，二者紧密配合，休戚相关。特殊病症应及时就医，以食疗配合。一般病症可先用食疗，食疗不愈时，应及时用药，以免贻误治...更多> |
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原 价:￥15.0蔚蓝价:￥14.1 |
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日常饮食宜与忌
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作 者:李兴春/王丽菇 |
出版社:金盾出版社 |
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出版日期:2002-5-1 |
ISBN:750821861 |
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简 介:本书主要介绍日常饮食中的宜与忌。人们的饮食习惯虽然各不相同，但其中的科学道理都是一样的。什么当吃，什么不当吃；什么可多吃，什么应少吃；哪些食物可以互相搭配，哪些食物放在一起会影响健康。这些知识不能不懂，否则就会在不知不觉中人给健康带来危害。书中从四个方面讲解了日常饮食中宜与忌的有关问题，它将帮助你掌握许多新的知识，纠正不正确的偏见，培养良好的饮食习惯。本书科学实用，通俗易懂，是一本面向社会大众，家...更多> |
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原 价:￥8.0蔚蓝价:￥7.5 |
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谈饮食禁忌
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作 者:檀素君编 |
出版社:上海科学普及出版社 |
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出版日期:2002-3-1 |
ISBN:754272091 |
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简 介:本书以科学指导大众生活为宗旨，从实际出发，参照我国人民的饮食习俗，将饮食不当之处做了淋漓尽致的分析。由我国人民的主食——粮食类谈起，概括了蔬菜类和肉蛋乳类等副食类，分别按人类养生之道，遵照“合理营养”和“平衡膳食”的原则，引导人们走出饮食生活的误区，尽量避免因加工和食用不当引起的营养失衡和对人类健康造成的危害。其中还穿插了婴幼儿、老年人、孕产妇和长期疾病患者的饮食问题，并一一进行分析和纠正。此书将...更多> |
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原 价:￥9.0蔚蓝价:￥7.2 |
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食物相克与饮食禁忌
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作 者:江天 |
出版社:中国华侨出版社 |
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出版日期:2004-1-1 |
ISBN:780120877 |
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简 介:要达到理想的健康，不单要从多方面入手，而且要全情投入。乐观的心态、充足的休息、适量的运动和均衡的营养，这四个因素对达到理想的健康极为重要，有助建立健康的生活方式。 我们常会为自己最贵重的财产，比如房屋和汽车购买保险，但是，我们最重要的财产不是这些，而是我们的健康。因此，我们应该自觉地改善饮食习惯和生活方式。
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原 价:￥18.0蔚蓝价:￥14.4 |
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饮食宜忌与健康
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作 者:冯永丽 等 |
出版社:北京体育大学出版社 |
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出版日期:2005-1-1 |
ISBN:781100244 |
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简 介:本书共为三章，第一章为绪论。主要论述了食药同源，进述了食物的性质和功能，介绍了生命所需的食物中的三大营养素、食物的配伍应用等。第二章为各类食物饮食宜忌。分别从食物的名称、概述、成分、性味、功效、作用、宜食、忌食和应用九个方面对五谷杂粮类、蔬菜类、瓜果类、菌类、肉类、水产类、蛋白类、蛋奶类、饮品、酒水、调味品、中草药类等食物的宜忌进行了详尽地介绍，介绍了前人经验和现代研究成果及应用实例。做到了查之有...更多> |
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原 价:￥20.0蔚蓝价:￥16.0 |
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家常饮食宜忌-现代人.大众美食系列
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作 者:李蔓荻 |
出版社:中国轻工业出版社 |
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出版日期:2005-8-1 |
ISBN:750194933 |
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简 介:你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴？你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次“你是否也想将当今流行的菜品端上自家的餐桌？为此，我们在《大众菜谱》成功的基础上，根据“家常、美味、易做、营养”的原则，重新策划编辑了这套“现代人·大众美食系?小蓖际椤Ｔ诘谝慌⒌诙餐瞥?12本的基础上，再推出5本，包括《粤式家常菜》、《川味家常菜》、《家常可口粥》、《家常健康汤》、《家常饮食宜忌》，并还将陆续推出更多的...更多> |
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原 价:￥10.0蔚蓝价:￥9.4 |
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水产品的妙用与忌口
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作 者:刘平//刘超 |
出版社:江西科学技术出版社 |
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出版日期:2005-10-1 |
ISBN:753901021 |
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简 介:人们常说，没有腿的鱼比两条腿的禽好，两条腿的禽比四条腿的畜类好。为何这样说呢?水产品对人体到底有哪些好处？怎么吃才更合理呢？中医有“药食同源”的说法，水产品各有各的功效，你会选择吗？……本书将给一个正确的答案。全书突出保健提示，穿插文化欣赏，吃出健康，吃出文化，吃出品味，同时直击水产品食疗的误区禁忌，破译水产品里的健康密码。本书能为你的生活增添一些乐趣，为你的餐桌添一些颜色，为你的健康添一个砝码。...更多> |
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原 价:￥10.0蔚蓝价:￥8.0 |
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四季皆宜汤水
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作 者:梁佩仪 |
出版社:广州出版社 |
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出版日期:2004-5-1 |
ISBN:780655665 |
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简 介:家庭主妇必备汤谱。
品尝美味汤水已成为现代家庭生活不可缺少的部分。那么，如何科学正确地煲好款款靓汤，已成为初为人妻、初为人母的家庭主妇的热切追求，她们迫切要求有一套全方位、实用性强、能保健养生的汤水书籍。为此，编者不遗余地组织国内在汤水研究与实践中颇有成果的专家编写了《家庭主妇必备汤谱》。
希望通过本书使您的汤水技艺更上一层楼。...更多> |
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原 价:￥15.0蔚蓝价:￥12.0 |
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速查食物相克相宜--食用主义丛书
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作 者:食用主义丛书编委会 |
出版社:北京出版社 |
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出版日期:2006-5-1 |
ISBN:720006110 |
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简 介:食物相克是指食物之间存着相互拮抗、相互制约的关系。食物之间如果搭配不当，会引起中毒反应。这种反应大多呈慢性过程，往往在人体的消化吸收和代谢过程中，降低营养物质的生物利用率，从而导致营养缺乏、代谢失常，引发疾病。
本书简明扼要地介绍了老百姓在日常饮食中的常见食物之间的相克和相宜，以便于人们在安排日常膳食时趋利避害、合理配餐，避免食物相克，防止食物中毒，提高食物营养素的生物利用率。
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原 价:￥12.0蔚蓝价:￥10.8 |
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