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水是最好的药
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作 者:(美)F﹒巴特曼 |
出版社:吉林文史出版社 |
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出版日期:2006-6-1 |
ISBN:780702376 |
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简 介:你了解自己身体内的水吗？你了解身体缺水会导致哪些疾病吗？你知道仅仅用水就可以治愈许多慢性疾病吗？也许，你长年患有关节炎、过敏症、高血压；也许，你正在经受哮喘、糖尿病或肠炎性疼痛的折磨，那么，请您来读一读《水是最好的药》这本书吧！美国著名医学博士F·巴特曼会告诉你：你没病，只是渴了！本书一个震惊世界的医学发现，可与《圣经》相提并论。
本书解释了一项新发现：身体缺水是许多慢性疾病的根源。这些疾病...更多> |
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原 价:￥28.0蔚蓝价:￥18.2 |
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林博士全新健康经:无毒一身轻、饮食健康与排毒(书+盘)
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作 者:(台)林光常博士 |
出版社:国际文化出版公司 |
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出版日期:2007-1-1 |
ISBN:780173224 |
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简 介:随书附赠饮食健康与排毒讲座VCD。
史上最畅销之排毒健康书！光宝电子、威盛电子、奥美集团等各大企业主管亲身力行推荐排毒餐，中国大陆、台湾、香港、新加坡、马来西亚、日本、美国、加拿大、韩国、英国、澳洲、新西兰、南美洲，全世界有华人的地方都在实行林博士的排毒餐！
全球健康生活类畅销书排行榜第一名。无毒一身轻，21天改造体质，完全颠覆传统健康观念及做法，简单、有效、快速、安全。
喝牛奶...更多> |
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原 价:￥29.8蔚蓝价:￥20.9 |
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改变一生的饮食计划(英国超级畅销书)
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作 者:(英)吉莲﹒麦克凯斯|译者:吕晓冉//管婧 |
出版社:当代世界出版社 |
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出版日期:2005-5-1 |
ISBN:780115938 |
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简 介:英国超级畅销书，销量超过一百八十万册。英国电视四台热播节目《改变一生的饮食计划》配套用书。
国际著名营养专家麦克凯斯博士带给你的减压、瘦身、排毒、保健……的全新体验！
世界上最有营养的食物是什么？
舌头、指甲、粪便……等身体信号传达了什么样的健康信息？
困扰健康的五大问题是什么？
什么是有效的抗压食品？
“一日排毒小窍门”是什么？
性感食物王后是什么？
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原 价:￥29.8蔚蓝价:￥23.8 |
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吃的营养科学观
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作 者:(美)阿德勒﹒戴维斯 方力 翻译 |
出版社:内蒙古人民出版社 |
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出版日期:2000-5-1 |
ISBN:720404109 |
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简 介:“你的营养将决定你的容貌和感觉：是情绪低落还是心情愉悦；是潇洒漂亮还是平谈无奇；是思维清晰还是混乱；是喜欢你的工作还是把它当做一件苦差事。”吃得好并不意味着健康；无缘山珍海味，也未必营养不良，这些可都是“吃”的学问……本书是介绍营养学和健康关系的权威著作，世界各国均有译本，足见此书的价值！它以通俗流畅的语言、丰富的实例、生动具体的事实告诉我们怎样吃才能摄取足够的营养、保持身心健康以及如何通过补充营...更多> |
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原 价:￥22.8蔚蓝价:￥16.0 |
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运动营养学(高等学校教材)
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作 者:张钧//张蕴琨 |
出版社:高等教育出版社 |
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出版日期:2006-7-1 |
ISBN:704019587 |
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简 介:本书反映了这些年来我国运动营养学的发展、成就和相关经验，并吸收国外运动营养学的新知识和先进技术，力求是该书具有实用性、科学性、先进性。该书概括地介绍营养学的基础理论，全面阐述了运动营养在健身人群健身运动中和运动员运动训练及比赛中的作用，以及运动和营养相结合对延缓运动性疲劳的发生，促进疲劳的恢复和增进人体健康的作用。重点阐述了运动营养在健身人群健身运动和运动员运动训练和比赛中的应用。
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原 价:￥24.8蔚蓝价:￥21.8 |
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吃的营养科学观(新修订本)/戴维斯营养健康宝典
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作 者:(美国)阿德勒﹒戴维斯 |
出版社:中国轻工业出版社 |
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出版日期:2004-11-1 |
ISBN:750194566 |
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简 介:阿德勒·戴维斯是美国最负盛名的营养学权威。在本书中她将简单明了地向你介绍你所摄食的食物将如何影响你的健康，而你如何通过合理的饮食来让自己感觉更好，看上去更年轻，以及如何让自己享受一种更为积极的生活。
这本畅销书以一种敏锐、实际的视角，让你明白不可追一时之时尚，并告诉你维生素、矿物质和食物如何平衡你身体的需求；让你了解饮食缺乏症所导致的各种症状，并指出了包含在普通食添加剂和加工食品...更多> |
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原 价:￥22.0蔚蓝价:￥15.4 |
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小儿粥谱
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作 者:马汴梁 |
出版社:科学技术文献出版社 |
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出版日期:2007-1-1 |
ISBN:750235511 |
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简 介:《马医生保健粥谱》丛书由中医脾胃病专家、食疗专家、国际（香港）保健养生学会客座教授马汴梁医师，积数十年行医经验编著而成。本丛书将中医药保健食疗与家庭烹饪有机结合，针对四季养生特点、男女老幼的养生特点及美容、排毒养颜的要求，精心采撷众多既富含营养，又具保健祛病功效的食疗粥谱。全书不仅为作者多年经验的总结，同时参考了大量古今文献，内容丰富，实用性强，通俗易懂，提示温馨，是家庭保健的有益读物。
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原 价:￥24.0蔚蓝价:￥16.8 |
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食全食美(附盘)
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作 者:倪小康 |
出版社:华艺出版社 |
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出版日期:2007-3-1 |
ISBN:780142731 |
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简 介:《食全食美)是北京电视台生活频道的一档金牌电视栏目．开播四年来，收视率持续飙升。成为京城百姓家喻户晓、每日生活之组成部分。每晚6点20分。东子和英子以及一位私家菜主准时在‘食全食美)等着您，陪您在厨房度过一段‘看电视，做美食”的快乐时光。
由于电视节目不易记录和保存。应广大观众的要求，出品方将栏目的精华内容结集出版．以方便更多的观众和读者，使这些来源于生活的精美菜肴为您的美食生活添...更多> |
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原 价:￥30.0蔚蓝价:￥20.4 |
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烧烤卤熏食品大全
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作 者:陈伟编 |
出版社:世界图书出版公司北京公司 |
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出版日期:2004-1-1 |
ISBN:750626241 |
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简 介:这本书内容丰富，不仅包罗了数百种烧烤卤熏特色食品制作技巧的详细解说，还介绍了烧烤在中国的发展历史；特别值得一提的是，陈师傅将多年经营烧腊店的宝贵经验也拿出来与广大读者分离，如分析烧腊店之经营策略、服务方式、货源采购、办店选址、申请牌照手续等等，为有志在这方面有所作为的人士提供了翔实的参考资料。
陈伟，从事饮食行业逾二十年，长时间担任烧腊档师傅，勤奋好学，善于研究，出品深受赞誉，并曾主理酒店及烧腊...更多> |
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原 价:￥68.0蔚蓝价:￥63.9 |
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咖啡的故事
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作 者:李卫 编 |
出版社:百花文艺出版社 |
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出版日期:2004-1-1 |
ISBN:753063763 |
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简 介:在今天，我们可以看到，越来越多的消费人群不再停留于物质享受的最基本的层次上，而是要深入其中，尽享真谛和精髓，在十年前还对“速溶咖啡”津津乐道的人们，如今已经把他们的口味提高到了前所未有的高度，他们急不可耐地去寻找新的方向、新的目标。
二十世纪九十年代中后期，在进一步开放的中国大陆上，一切现代的生活方式和消费形式都越来越近地深入了普通人的生活，在北京，在上海，在广州，在中国所有的大中城市中，饮用咖...更多> |
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原 价:￥26.0蔚蓝价:￥20.8 |
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品味咖啡
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作 者:高碧华编 |
出版社:宇航出版社 |
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出版日期:2003-9-1 |
ISBN:780144658 |
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简 介:美丽的黑色颗粒、诱人的迷人香气、神秘的口感魅力……就是咖啡！咖啡豆因地域、气候、品种、种植条件的不同而呈现出丰富多彩的品味，也因不同的理解而产生五花八门的焙制、饮用方法。人们从咖啡中找到不同的乐趣，丰富了生活的内容，由此诞生了咖啡一族及一批特质咖啡的倡导者和推崇者。
本书旨在从较为专业的角度，为读者提供品尝优质咖啡的方法。咖啡世界丰富多彩，每种原产地咖啡各有自己的特征。用这种方法可以作出较客观的...更多> |
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原 价:￥36.0蔚蓝价:￥32.4 |
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家庭医疗保健处方百科Ⅰ
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作 者:Allan Olthoff |
出版社:九州出版社 |
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出版日期:2002-1-1 |
ISBN:780114729 |
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简 介:全书分上下两卷，上卷针对200多种常见病症，为您提供3000多个疗效显著的治疗方案。下卷全面介绍人体必需的各种健康要素，它们的作用以及在各种疾病中的使用方法，并针对现代人的生活需要，介绍最时尚孕产妇婴幼儿和中老年养生保健方法。
目录：
上卷 常见病的家庭治疗
第一章 身体的症状与疾病
第二章 消化系统疾病
第三章 五官科系统疾病
第四章 内分泌与新陈代谢?低臣膊?
第五章 呼吸系统疾...更多> |
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原 价:￥39.8蔚蓝价:￥27.9 |
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家庭保健体质食养
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作 者:匡调 |
出版社:文汇出版社 |
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出版日期:2001-10-1 |
ISBN:780531898 |
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简 介:编辑推荐：本书上篇介绍了有关体质、病理体质、体质食养等主要概念与原理，同时强调了体质与食物性味的关系；下篇着重介绍了313种常用食物（其中包括77种卫生部公布的药食两用食物）。每一种食物的体例结构有：食物名称及定义，性味归经、营养成分、功能主治、体质宜忌、应用举例、注意事项。本书将给每个家庭带来益处和幸福。 ...更多> |
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原 价:￥18.0蔚蓝价:￥14.4 |
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红楼梦饮食谱(趣说《红楼梦》中所有玉盘珍馐、平常小吃,食趣无穷)
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作 者:秦一民 |
出版社:山东画报出版社 |
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出版日期:2004-1-1 |
ISBN:780603754 |
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简 介:《红楼梦》中写了许多美味食品，这究竟是当时社会的真实写照呢，还是作者杜撰？书中安排那么多饮食的用意何在？现在能不能恢复它们的基本面貌，以丰富人们的物质文化生活……这一系列的问题是不少读者关心的，也是我感兴趣的。本人是个业余的红学爱好者，以前做过饮食方面的管理工作，所以对各类红楼食品及其食具、食风进行了一番考证和探索，并在《中国烹饪》、《烹调知识》等四家杂志上刊出过一些研究文章，引起了人们的关注。
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原 价:￥18.0蔚蓝价:￥14.4 |
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星座与心爱:料理自己情感幸福的处方(特价)
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作 者:萧萧著 |
出版社:中国华侨出版社 |
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出版日期:2003-4-1 |
ISBN:780120716 |
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简 介:你的情感线究竟是阵阵暖流？还是阵阵寒流？ 料理自己情感幸福的处方。 感情是困扰现代女性的一根或粗或细的线，真正的女人都善于让自己的情感充满魔力，同时又有一道防护栏。本书收录的这些爱情故事构思巧妙、情节动人、文笔精妙，充分显示了当代爱情多面性，让你或喜，或悲，或哀，或乐……，一切的一切都尽在本书中。
本书前言
特色及评论
文章节选...更多> |
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原 价:￥19.8蔚蓝价:￥7.9 |
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电锅做菜--健康美味系列 15 (尚锦文化)
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作 者:梁琼白 |
出版社:中国纺织出版社 |
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出版日期:2004-1-1 |
ISBN:750642803 |
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简 介:简单又省事——自动控制，随时保温，炖煮一次完成。洁净又实用——免除油烟困扰，营养美味百分百。
本书教你电锅里面做各式美味的菜肴，分肉类、蔬菜类、汤品类、海鲜类等六部分。有珍珠丸子、粉蒸排骨、梅汁排骨、梅菜扣肉、腐乳鸡、蒜泥白肉、陈皮牛内丸、醉香牛腱、五香豉油鸡、清炖狮子头、白玉兰花虾、梅菜蒸鱼、蒜泥鱼片、蒸黄鱼、百花镶豆腐等。...更多> |
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原 价:￥18.0蔚蓝价:￥16.9 |
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食品营养学 - - 普通高等教育“十五”国家级规划教材
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作 者:孙远明 |
出版社:科学出版社 |
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出版日期:2006-9-1 |
ISBN:703017097 |
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简 介:本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材。本书是按照教育部高等院校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的食品营养学编写大纲要求，结合学科的进展和社会发展的需要编写而成。本书以“营养学基础—食物营养—合理膳食—社区营养”为主线，全面系统地阐述了食品营养学的基础理论和实际应用的知识与方法，并根据专业特点，将食物及膳食贯穿于全书，重点介绍了食物营养价值、储藏加工对食物营养的影响、强化食品、保健食品、具保健...更多> |
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原 价:￥35.0蔚蓝价:￥28.0 |
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保健食品原料手册
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作 者:凌关庭编 |
出版社:化学工业出版社 |
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出版日期:2002-2-1 |
ISBN:750253493 |
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简 介:为适应保健食品的健康发展和进入WTO及国际市场的需要，为制造厂商和消费者能明明白白地生产和消费，明确功效成分、化学结构、含量、生理功能和测试结果，都能真实有据，特选收保健性食品原料约230种，按卫生部规定，分为延缓衰老、免疫调节、改善记忆、抗疲劳、调节血脂、血糖、血压、改善肠胃功能等23类。每种原料分别介绍它们的中英文名称、法定编号、功能因子及其化学结构（或主要成分）、性状、生理功能（具体数据、图...更多> |
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原 价:￥48.0蔚蓝价:￥40.8 |
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食物血糖生成指数-一个关于调节血糖的新概念
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作 者:杨月欣编 |
出版社:北京大学医学出版社 |
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出版日期:2004-5-1 |
ISBN:781071560 |
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简 介:杨月欣，研究员，博士生导师，中国营养学会营养与保健食品分会主任委员，中国CDC营养与食品安全所食物营养评价室主任。
随着人们生活水平的提高，肥胖、糖尿病、心血管疾病等已经成为现今社会不容忽视的问题。学术界认为，生活方式尤其是膳食结构对个人的健康有着关键性的作用。本书通过对碳水化合物、能量、血糖生成指数等概念的介绍，提出不同的碳水化合物将会对血糖有不同的影响，并以轻松的话语介绍了控制血糖的基本...更多> |
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原 价:￥15.9蔚蓝价:￥12.7 |
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糖尿病食谱与药膳
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作 者:戴德银编 |
出版社:人民军医出版社 |
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出版日期:2004-2-1 |
ISBN:780194159 |
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简 介:本书是指导糖尿病患者配制和使用治疗食谱与药膳的科普著作。内容包括糖尿病饮食疗法的指导原则，糖尿病患者禁用与限用的食品，初发型、普通型和肥胖型糖尿病患者的理想食谱与药膳疗法。详列各种药膳的主料、辅料、烹饪方法、热量、功效、营养成分和主治病症，附276种食品及常用糖尿病治疗药物?Ｄ谌菘蒲А⑼ㄋ滓锥⒅谱鞣奖悖帕樯芰菩Ш玫拇笾诨称住？晒┨悄虿』颊吆突阋轿袢嗽痹亩敛慰肌? ...更多> |
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原 价:￥10.0蔚蓝价:￥9.4 |
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